Andamento climatico

Il 2014 è stata una delle annate più particolari del decennio. L'inverno è stato molto caldo, le temperature medie sono state molto al di sopra della norma (circa 5°C), e le piogge sono state abbondanti anche per tutto l'inverno. Il germogliamento, viste le abbondanti piogge dei mesi invernali e le temperature miti dei mesi primaverili, è stato anticipato. A fine marzo, inizio aprile, erano già sbocciate molte gemme. I mesi di maggio e giugno sono stati abbastanza regolari: temperature nella media e precipitazioni non eccessive. Mentre luglio e agosto sono stati mesi leggermente più freschi rispetto al consueto andamento stagionale, spesso caratterizzati da rovesci pomeridiani. Nei mesi estivi si è lavorato molto sulla gestione del verde, cercando di mantenere una buona parete fogliare sulla parte aerea della pianta in modo da avere un'ottima fotosintesi, mentre i grappoli sono stati esposti direttamente al sole, praticando la defogliazione manuale su entrambi i lati della riga. Ciò ha favorito una buona circolazione del vento sul grappolo e l'esposizione diretta dello stesso al sole, così da ridurre al minimo l'insorgenza di muffe. Durante la vendemmia c'è stato uno scrupoloso controllo sui banchi, eliminando quelli non in perfette condizioni, e in molti vigneti abbiamo fatto una doppia vendemmia. Il mese di ottobre è tornato alla normalità, con giornate ventose e temperature piacevoli, la vendemmia si è svolta regolarmente e abbiamo terminato l'ultima raccolta il 10 ottobre.